Mientras avanza la siembra de maíz en el país, el cereal aparece como el grano que en el último año tuvo el mayor crecimiento en la relación insumo-producto.
Según un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, el poder de compra del maíz y la soja ha mejorado en los últimos 12 meses, lo que se refleja en la menor cantidad de producción requerida para adquirir una misma canasta de insumos.
El maíz fue el más beneficiado, con una mejora en el poder de compra promedio del 20 por ciento, según los datos de la entidad bursátil.
Por su parte, la soja mejoró su poder de compra 13,9 por ciento.
“Todos los insumos se abarataron en relación al cereal si se comparan los precios respecto a septiembre de 2019, logrando que se requiera menos maíz para su adquisición”, precisa el informe.
Relación con el insumo
El costo relativo del fosfato monoamónico bajó 25,3 por ciento y el de gasoil 22,2 por ciento. Por otro lado, tanto la compra de glifosato y de semillas necesitaron en septiembre de 2020 un 19,6 por ciento menos de grano que hace un año atrás.
Para el caso de la soja ocurre algo similar, siendo el fosfato monoamónico y el gasoil los insumos que más se abarataron con respecto al valor de la oleaginosa, llegando a caer 18,3 y 15,0 por ciento, respectivamente. Por otro lado, tanto las semillas como el glifosato requirieron un 12,3 por ciento menos de grano para su adquisición.
Razones
Las caídas en la relación insumo-producto obedecen en gran parte al aumento en los precios de los granos, que para la soja pasó de 237 dólares en septiembre de 2019 a 270 dólares para el mismo mes de este año. En el caso del maíz, la mejor interanual fue de 127 dólares a 159 dólares por tonelada.
Trigo, perdió poder
Por otro lado, el trigo se vio perjudicado. Según la Bolsa de Cereales de Córdoba presenta una caída del 3,9 por ciento en su poder de compra, debido no sólo a que su precio cayó respecto a septiembre de 2019, sino también a que la urea, uno de los insumos principales, se encareció un cinco por ciento en dólares.
“A pesar de ello, la relación insumo producto se encuentra en niveles relativamente bajos comparando con años anteriores, lo que genera un incentivo para aportar tecnología al cultivo con el afán de mejorar su calidad comercial y aportar a la sustentabilidad de nuestros suelos”, destaca el informe.
Fuente: AgroVoz
